ジャージャー麺を食べよう 08年09月
AちゃんとJさんのリクエストは『ジャージャー麺が食べたい。』
ドラマで俳優さんが美味しそうに食べているのを見て、
一度食べてみたくなったんだって。
いろいろ探してみたけど、スケジュールの都合で
宿近くの"新新圓"という中華料理屋さんに行きました。
仁寺洞通りにあるので、結構メジャーなのでは?
店先で職人さんが麺を手打ちしてる。
この職人さんはカメラを向けるとポーズを取ってくれた(笑)
ジャージャー麺
前にフードコートで食べたジャージャー麺は
甘ったるいソースがめちゃ濃くって、完食できなかったんだけど、
ここのお店のジャージャー麺は結構アッサリしてて食べやすい。
手打ちだけに麺もモチモチ^^
料理ひとつにしても店によって全然違う印象だから、
いろんなところでトライしてみないと分からないものだなぁ。。
マンドゥもオススメらしい。
これもあっさりしてて食べやすい。
パクパクとお腹に入っていきます。
広蔵市場のマンドゥとはまた違った料理みたいかな。
薄皮でお肉がジュージー。醤油&酢のタレをつけて食べる。
マンドゥクッ
同じくあっさり。
付け合せのキムチととても合う^^
お昼前、お店に入った時は地元にヒトが数組。
時間が進むにつれて、観光客が増えて、
グローバルな空間になっていきました。
いっぱい食べたかったケド、お昼ご飯が入らないので、
軽めにして済ませておきました^^
ドラマで俳優さんが美味しそうに食べているのを見て、
一度食べてみたくなったんだって。
いろいろ探してみたけど、スケジュールの都合で
宿近くの"新新圓"という中華料理屋さんに行きました。
仁寺洞通りにあるので、結構メジャーなのでは?
店先で職人さんが麺を手打ちしてる。
この職人さんはカメラを向けるとポーズを取ってくれた(笑)
ジャージャー麺
前にフードコートで食べたジャージャー麺は
甘ったるいソースがめちゃ濃くって、完食できなかったんだけど、
ここのお店のジャージャー麺は結構アッサリしてて食べやすい。
手打ちだけに麺もモチモチ^^
料理ひとつにしても店によって全然違う印象だから、
いろんなところでトライしてみないと分からないものだなぁ。。
マンドゥもオススメらしい。
これもあっさりしてて食べやすい。
パクパクとお腹に入っていきます。
広蔵市場のマンドゥとはまた違った料理みたいかな。
薄皮でお肉がジュージー。醤油&酢のタレをつけて食べる。
マンドゥクッ
同じくあっさり。
付け合せのキムチととても合う^^
お昼前、お店に入った時は地元にヒトが数組。
時間が進むにつれて、観光客が増えて、
グローバルな空間になっていきました。
いっぱい食べたかったケド、お昼ご飯が入らないので、
軽めにして済ませておきました^^